為打好暑期旅游餐飲食品安全攻堅戰(zhàn)，進一步優(yōu)化旅游接待飲食環(huán)境，休寧縣市場監(jiān)督管理局積極行動，在轄區(qū)旅游景區(qū)、景點開展了為期一個月的農(nóng)家樂餐飲服務(wù)單位食品安全專項整治行動。此次活動共計出動執(zhí)法人員161人次，檢查餐飲服務(wù)提供者50家次，其中立案6起，結(jié)案3起，交轄區(qū)市監(jiān)所處理案件5起，查處取締無照經(jīng)營“農(nóng)家樂”1家，責(zé)令改正4家，沒收孜然粉、內(nèi)酯豆腐、海蜇絲、甜面醬等12個品種的不合格產(chǎn)品，共計7公斤。

　　通過整治活動，取得了三個成效。依法經(jīng)營見成效。“農(nóng)家樂”全部依法取得了《餐飲服務(wù)許可證》，做到亮證經(jīng)營;日常操作得規(guī)范。對檢查中從業(yè)人員健康體檢、場所衛(wèi)生、未使用食品容器盛放食品、餐用具的清洗消毒、食品的存放等方面，現(xiàn)場提出整改意見，限期整改，使得日常食品安全操作得到進一步規(guī)范;違法行為得遏制。針對檢查中發(fā)現(xiàn)的經(jīng)營使用超過保質(zhì)期食品、無照經(jīng)營等違法行為，堅決予以查處，使得餐飲服務(wù)行業(yè)得到規(guī)范和安全保障。