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黃山有什么好吃的？
更新時(shí)間：2019-08-02
【導(dǎo)讀】黃山旅游不僅僅是看風(fēng)景，黃山還有很多美食哦
安徽的黃山，奇松、怪石、云海、溫泉有黃山四絕之稱！著名的旅行家徐霞客曾說(shuō)說(shuō)：登黃山天下無(wú)山，觀止矣，留下了五岳歸來(lái)不看山，黃山歸來(lái)不看岳的美譽(yù)！四月看花開，七月看云海嗎，12月看霧凇，一年四季都是它的旅游旺季，去那里旅游怎么能少的了美食，下面小編就帶你去吃黃山的美食！
說(shuō)起安徽的名吃，首先介紹的是一道有味道的菜，它就是臭鱖魚，臭鱖魚是安徽的一道名菜，就像長(zhǎng)沙的臭豆腐一樣，是聞著臭吃起來(lái)香，是去黃山一定要去品嘗的名菜，就像沒(méi)吃過(guò)臭豆腐就等于沒(méi)去過(guò)長(zhǎng)沙一樣，沒(méi)吃過(guò)臭鱖魚就等于沒(méi)去過(guò)黃山！
黃山燒餅，是黃山當(dāng)?shù)氐奶厣〕裕置窔S燒餅，黃山燒餅的餅層多而薄，香酥可口，是當(dāng)?shù)厝朔浅Ｏ矚g的傳統(tǒng)名吃！它的個(gè)頭不大，烤制的時(shí)間又比較長(zhǎng)，水分都蒸發(fā)了，所以非常方便攜帶，便于保存，旅行的歸途中可以買上一點(diǎn)，帶給家人共同品嘗！
再一個(gè)就是績(jī)溪一品鍋了，績(jī)溪一品鍋是黃山人冬季常吃的一種火鍋，一品鍋的制作比較講究，最底層是干筍等蔬菜墊鍋，上面依次是肉塊、豆腐、肉圓、粉絲金針菇等，加上適量的調(diào)料和水燉上三四個(gè)小時(shí)，中間不斷用勺子把湯料從上而下澆入，成品色澤鮮美，味道醇厚，一道特別好的地道安徽菜！
還有一道去黃山必吃的美食，那就是黃山雙石了，顧名思義這道菜就是由黃山的石雞和石耳為主要食材，簡(jiǎn)稱雙石！石雞其實(shí)就是蛙類的一種，和我們這的田雞是一種動(dòng)物，石耳就是黃山上盛產(chǎn)的一種菌類！這兩種食材搭配到一起可想而知它的鮮美！不僅鮮美還有強(qiáng)身健體，美容養(yǎng)顏的作用呢！
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